Сырые. Живые. У них вкус моря: соленого, прохладного, бурного, непредсказуемого. Вкус любви и Парижа. Вкус французского поцелуя: чтобы съесть устрицу, ее поддевают языком и осторожно втягивают в рот. Устрицы - как секс. Начав, невозможно остановиться.

Как использовать

Улететь в Париж, найти скромную забегаловку у самого порта. Выбрать корзину с устрицами среди других, заполненных черными коробочками мидий и волнистых гребешков. Спросить дюжину, подождать, пока их обмоют. Дальше - лимон, соль, перец, черный хлеб и бокал белого холодного вина. Или поужинать во французском ресторане. Свежих устриц в Киев привозят по четвергам.

и как их не любить????
[640x480]