требую проверенный рецепт фондю)))

а я уже какой-то что-ль сырный вариант делала, не помню... кстати, книжку с рецептами при разборе завалов чего-то не видела... потом поищу :))))) я все равно буду извращаться... и сегодня предполагается сладкая версия :))))

а правда, где книжка? была же вроде... гхмммммм... ну, значит, пора писать свою :)))

minnesinger, да мне любой интересно) А то кастрюлька фондюшная стоит, а фондю так и не пробовала))))

фондюшница дома простаивает :) ... или я не умею в ней делать или рецепты не очень :)

ггггг у всех есть, а никто не делает :)))) а как же эксперименты? по сути это ж горячий соус... я тогда вроде сыр с чесноком топила... и кажись с белым вином... плохо помню, а книжки не вижу... только у меня фондюшница скромная и от свечки работает... т.е. в ней больше десертные варианты минимального нагрева делать... хотя, может, я просто не совсем догнала... вот второй раз пробовать буду :))) рекомендую на сайт миллион меню слазить, там рецептов фондю очень много... но я вот один из них хочу сама извратить, как мне нравится :))))

Какое все-таки жуткое слово - "фондю"...

иностранное, етить его... ты, кстати, как насчет вкуснявостей у меня потрескать? 1. масленица уже совсем скоро 2. я и не только блины могу :)))) вот только пол ещё раз намою, а то разница цвета заметная... и мне это не нравится... если не намоется, надо будет о ковре дополнительном подумать...

minnesinger, сыр с чесноком уже был... то ли не тот сорт сыра... то ли руки кривые... но как то он однородно не плавился.... а плавал какими то слоями... :))) вариант с креветками думаю сегодня совершить :)) что то ты вовремя мне о ней напомнила... да и как бы праздник сегодня :)

я вчера материлась в результате... чтоб я еще раз взяла не пармалатовские сливки... а их не было тупо... и заявленных 20% я не увидела... потому что у меня слишком жидкий соус получился... но кофе из этого потом вышел классный :)))))))))))

а я в итоге.. :) как уже писала.. сражалась с карпами.. забила на фондю.. :)) криветки пусть пока поживут в морозилке :))

гыг