Пищевые добавки, запрещенные к применению в РФ:
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

Некоторые характеристики других пищевых добавок:

опасны
E102, E110, E120, E124

сомнительны
E104, E122, E141, E150, E161, E173, E180, E241

канцерогены
E131, E142, E210-217, E239, E330

разрушают витамин B12
E220

нарушают деятельность желудочно-кишечного тракта
E221-226

нарушают функцию кожи
E230, E231, E233

противопоказан при гипертонии
E250

вызывают сыпь
E311, E312

содержат много холестерина
E320, E321

нарушают пищеварение
E338, E340, E341, E407, E450, E461-463, E465, E468, E477