Наплела кос ... Своих нет, дык хоть из теста ))
Кто хочет повторить, вот рецепт.
Для теста: около 3-х стаканов муки, 3 ст.л. молотого кофе, 120 г сливочного масла (комнатной температуры), 150 г сахара (сладкоежки могут увеличить дозу), 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 1 неполный стакан молока.
Кофе сварить в половине стакана молока, остудить и процедить.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло и полученную смесь соединить с мукой. Тесто разделить на две части. В одну добавить кофейное молоко, во вторую - оставшееся молоко и ванильный сахар. Тщательно вымесить каждую часть, скатать в шар (-ы), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40-60 минут.
Духовку прогреть до 180С. Противень проложить пергаментом.
Дальше самое интересное. Из каждой части скатать длинные полоски. Затем переплести между собой темные и белые полоски в жгуты или назовем их - "косички" ))
Длину "косичек" регулируйте на свое усмотрение, ориентируясь на размеры своего противня.
Выпекать около 20-25 минут.
[419x620]