И еще сегодня одна вкусняшка ... Правда, какое-то все виноградное нынче получается. Но все равно вкусно! )
На самом деле все очень несложно.
Нижний слой: желированный виноградный сок с добавлением ягод. Мне показалось, что презанные пополам виноградины будут смотреться эффектнее.
Верхний слой: желированный био-йогурт с добавлением кусочков апельсина и сахара. Апельсин обязательно освободите от пленок и прожилок. Сахар - по вкусу.
Желатин растворяла сразу такое количество, чтоб хватило на оба слоя. Затем его растворенный и распущенный добавляла в каждую смесь отдельно.
Емкости, в хоторых будете подавать десерт, наполовину наполнить виноградной смесью и убрать в холодильник до полного застывания. Затем сверху залить йогуртно-апельсиновой массой и вновь убрать в холодильник.
Для того, чтобы нижний слой застыл наискосок, необходимо стаканчики установить под наклоном до полного застывания виноградного слоя.
[419x620]