Настроение сейчас - Сонное

Пыталась вчера быть хозяйкой и придумать что нить поинтереснее яичницы.

К уже имеющемуся дома огурцу и яблоку докупили - один помидор, китайский салат, один банан, один апельсин, два йогурта "экзотические фрукты" и упаковку куриных ножек (голеней).

Куриные голени замариновала (по две каждому) - потом засунула в духовку на 30 минут в стеклянных лотках.За это время порвала крупно листья салата, нарезала помидор тонкими половинками, огурец тонкими кружочками, букетик петрушки мелко-мелко нарубила, заправила растительным маслом.

Порезала кусочками банан, яблоко и апельсин. Вывалила два йогурта в чашку, потерла туда цедры апельсина на мелкой терке - получилась очень ароматная заправка для фруктового салата.

Выложила на тарелки по две куриные ножки, рядом горку веселого разноцветного и очень легкого весеннего салата.

Ко всему этому открыли великолепное французское сухое красное.

Завершили ужин - фруктовым салатом.

В целом просто , но вкусно.