Свиньям привили "рыбные" гены.
05-04-2006 01:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Во как! Теперь похоже не только попам в великий пост не надо просить у Боженьки: -" Порося, порося, превратися в карася!", но даже пейсатые ортодоксы смогут употреблять в пищу кошерных хрюшек,потому как в США ученые вывели свиней с "рыбными" генами.
* Омега-3 жирные кислоты, благотворно влияющие на организм человека, теперь можно будет получать не только из рыбы, но и из свинины. Американские ученые создали генетически модифицированных свиней, способных вырабатывать эти незаменимые жирные кислоты.
* Омега-3 жирные кислоты не образуются в организме человека и обязательно должны поступать с пищей. Источником омега-3 жирных кислот являются жирные сорта рыбы: лосось, макрель, свежий тунец.
* Между тем, не все люди переносят рыбу, кроме того, некоторые ее сорта, в частности тунец, могут содержать высокий уровень ртути.
* Генетики из университета Питтсбурга создали альтернативный источник омега-3 жирных кислот. Для этого ученые перенесли в незрелые эмбриональные клетки свиней специальный ген - fat-1, контролирующий превращение омега-6 жирных кислот в омега-3 разновидность. Воспользовавшись методикой клонирования с помощью переноса ядер, ученые создали из измененных эмбриональных клеток генетически модифицированную свинью.
* Свинина, содержащая оптимальное количество омега-3 и омега-6 жирных кислот, может стать компонентом сбалансированного питания, считают авторы исследования.
* Кроме того, ученые предложили использовать генетически модифицированных свиней для изучения полезных свойств омега-3 жирных кислот.
* "У людей и свиней сходная физиология. Мы сможем использовать этих животных в качестве модели и изучать, каким образом повышенный уровень омега-3 жирных кислот отразится на функционировании сердечно-сосудистой системы", - сообщил автор исследования Рэнди Пратер.
* По его мнению, продолжительность жизни "оздоровленных2 свиней увеличится, вследствие чего их разведение окажется более выгодным также и для фермеров.
По материалам Медновости. Корреспондент.Net
Хотя конечно жарить-парить-варить всё равно придётся, потому как из хрюшки суши всё равно не получится, а жрать её как этот удав затруднительно.
[480x360]
[480x360]
[480x360]
[480x360]
[480x360]
Ну, наконец-то, обильный обед закончен - можно денёк,другой отсыпаться.
[480x360]
Но всё-таки я думаю, что лучше на отбивные порубить да на угольках зажарить.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Во как! Теперь похоже не только попам в великий пост не надо просить у Боженьки: -" Порося, порося, превратися в карася!", но даже пейсатые ортодоксы смогут употреблять в пищу кошерных хрюшек,потому как в США ученые вывели свиней с "рыбными" генами.
* Омега-3 жирные кислоты, благотворно влияющие на организм человека, теперь можно будет получать не только из рыбы, но и из свинины. Американские ученые создали генетически модифицированных свиней, способных вырабатывать эти незаменимые жирные кислоты.
* Омега-3 жирные кислоты не образуются в организме человека и обязательно должны поступать с пищей. Источником омега-3 жирных кислот являются жирные сорта рыбы: лосось, макрель, свежий тунец.
* Между тем, не все люди переносят рыбу, кроме того, некоторые ее сорта, в частности тунец, могут содержать высокий уровень ртути.
* Генетики из университета Питтсбурга создали альтернативный источник омега-3 жирных кислот. Для этого ученые перенесли в незрелые эмбриональные клетки свиней специальный ген - fat-1, контролирующий превращение омега-6 жирных кислот в омега-3 разновидность. Воспользовавшись методикой клонирования с помощью переноса ядер, ученые создали из измененных эмбриональных клеток генетически модифицированную свинью.
* Свинина, содержащая оптимальное количество омега-3 и омега-6 жирных кислот, может стать компонентом сбалансированного питания, считают авторы исследования.
* Кроме того, ученые предложили использовать генетически модифицированных свиней для изучения полезных свойств омега-3 жирных кислот.
* "У людей и свиней сходная физиология. Мы сможем использовать этих животных в качестве модели и изучать, каким образом повышенный уровень омега-3 жирных кислот отразится на функционировании сердечно-сосудистой системы", - сообщил автор исследования Рэнди Пратер.
* По его мнению, продолжительность жизни "оздоровленных2 свиней увеличится, вследствие чего их разведение окажется более выгодным также и для фермеров.
По материалам Медновости. Корреспондент.Net
Хотя конечно жарить-парить-варить всё равно придётся, потому как из хрюшки суши всё равно не получится, а жрать её как этот удав затруднительно.
[480x360] [480x360] [480x360] [480x360] [480x360]Ну, наконец-то, обильный обед закончен - можно денёк,другой отсыпаться.
[480x360]Но всё-таки я думаю, что лучше на отбивные порубить да на угольках зажарить.
Комментарии (1):
инфа интересная, но картинки с удавом жуть...хотя я видела не больших питонов, которым давали крыс, все маленькое как говорится, но свинью...кошмар. :)
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свиньям привили "рыбные" гены. | StarPantera - Дневник StarPantera |
Лента друзей StarPantera
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»