Тунисская Республика: площадь 164 тыс. кв. км; население: 8,7 млн чел. Столица - Тунис (1,5 млн чел).

Форма правления - республика.

Расположение: Государство в Северной Африке. На севере и востоке омывается Средиземным морем.

Климат: На севере и вдоль побережья - субтропический средиземноморский, на юге и во внутренних районах - тропический пустынный.

Основные национальности и этнические группы: Арабы - 98 %, берберы.

Государственный язык: Арабский. В городах и турцентрах употребляются французский и английский.

Основные религии: Ислам.


Основные достопримечательности: Природные: Средиземноморские пляжи. Морские курорты: Сусс, Хаммамет (центр талассотерапии), Набель, о. Джерба. Туристские и культурные: Развалины древнего Карфагена недалеко от столицы. Тунис: древняя часть города ("медина"), Археологический музей Бардо, Великая мечеть (X), Национальный музей, дворец бея, мечеть Оливкового дерева (732), мечеть Паши Хаммуда с 8-угольным минаретом (XVII). Сусс: Великая мечеть, крепость (IX), Музей мозаичных картин, "медина". Бизерта: Испанский бастион, дома мавританской архитектуры, в окрестностях - Национальный заповедник. Монастир: Большая мечеть (IX-ХI), крепость Рибат, Музей традиционного исламского искусства, "медина". Кайруан: Большая мечеть Сиди-Окба, основанная в 670, самая большая и самая старинная мечеть в Африке, "медина", мавзолей брадобрея пророка Муха-меда. Эль-Джем: римский амфитеатр.

Таможенный контроль: Запрещен ввоз: наркотиков, всех видов оружия (для провоза охотничьих ружей необходимо разрешение), психотропных веществ. Вывоз антиквариата только с разрешения Департамента по делам древностей. При вывозе ковра или какого-либо предмета искусства потребуется чек (счет) от продавца.

Валюта: Тунисский динар = 1000 миллимов.Ввоз инвалюты не ограничен (сумма в эквиваленте свыше 500 динаров подлежит декларированию), ввоз и вывоз национальной - запрещен. Разрешен вывоз ввезенной инвалюты, национальная валюта рекон-вертируется на иностранную в пределах 30 % от суммы первоначального обмена, но не свыше 100 динаров на человека (необходим паспорт и квитанция об обмене). Обменять валюту можно в банках, обменных пунктах, аэропортах и гостиницах по фиксированному курсу (за исключением гостиниц и аэропорта). Нет "черного" рынка валюты.

Правила поведения: В шортах и слишком открытых майках можно ходить только в курортных зонах. Во время Рамадана следует воздержаться от курения, питья и еды на улицах. Считается неприличным употреблять спиртные напитки вне отеля - на улице, пляже. Фото- и видеосъемка: запрещено снимать президентский дворец и в официальных зданиях. Местных жителей (особенно женщин) не следует снимать, не получив предварительно их согласия.

Традиционная кухня: Ощущается влияние арабской кухни, особенностью которой является широкое использование риса, бобовых, баранины, козлятины, птицы и яиц. Свинина не употребляется. Национальные блюда: "шорба" (острый овощной суп с телятиной), "брик" (чебурек, фаршированный тунцом и яйцом), "пальчики Фатимы" (блинчики с мясом), "ожжа" (мясо или креветки в яйце с помидорами), "тажин" (омлет с курицей), "кускус" (мясной или рыбный пшеничный плов), "шакшука" (острые тушеные овощи), "мешуя" (баран, зажаренный на вертеле и приправленный специями). Множество приправ: особой популярностью пользуется очень острая - соус "хариса", который подают к тунцу с хлебом и оливками. Значительное место в рационе занимают сыры (типа брынзы), молочнокислые продукты, овощи, миндаль, финики, маслины, лимоны, гранаты. На десерт закажите пахлаву, макруд, кексы - пирожные из манной крупы с запахом меда, миндаля, фисташек. Хороши местные сухие вина ("Картаж", "Магон", "Пино", "Морнаг", "Кудиат" и др.), ликер "Тиба-рин" из фиников и трав, пиво "Селтия". Из безалкогольных напитков популярны: сладкий мятный чай, который иногда подают с орешками, и крепкий местный кофе с ликером, из прохладительных - пальмовое молоко.

Покупки: Всемирно известные ковры из Кайруана, изделия из оливкового дерева, чеканка по меди, изделия из кожи ( в т. ч. верблюжьей), керамика, вышивка, серебряные украшения и эмаль, парфюмерные эссенции, плетеные изделия из пальмового листа, "филиж" (бедуинский платок), "фарашия" (яркое одеяло, вытканное вручную), птичьи клетки (визитная карточка Туниса), местные сувениры (фигурки верблюдов). Цены ниже, чем в Европе. Несколько свободных экономических зон, где торгуют без НДС. В каждом городе - свой базар. В вс большой базарный день в Тунисе, Суссе, Набеле и др. городах, рынки в Тунисе и Суссе работают ежедневно. На базарах, в отличие от магазинов, принято торговаться.