Употребление пива снижает риск возникновения раковых опухолей

Ученые из генуэзского Института опухолей пришли к выводу, что те, кто часто пьет пиво, имеют меньше шансов заболеть раком, чем не употребляющие этот напиток люди, и с большей вероятностью смогут дожить до ста лет. Заместитель директора института по научной части Адриана Альбини отметила, что при изучении состава пива ими было обнаружено большое количество молекул, препятствующих развитию злокачественных образований в человеческом организме.

Ученые обращают внимание на то, что наиболее полезным в этом отношении является пиво, имеющее более горький вкус и дающее более плотную пену. По словам ученых подобными свойствами также обладают красное вино и чай, однако в этих напитках концентрация антираковых молекул намного меньше, чем в пиве, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на еженедельник Il Venerdi.