старательно переписываю в тетрадочку, высунув язык ;)

А зачем переписывать? Распечатай как рисунок - и все.

ага! попался-купился! я так и знала, что ты обо мне совсем уж такого мнения! :Р :)

Какая разница, все одно - сушняк. С оттенками. До уровня хванчкары ни одно не тянет. Особенно, если попробовать после оной. Да что там хванчкара, ламбруско охлажденное полусухое - сто очков плюс. Но в чем французов не превзойти, так в умении сделать имидж.

Arbinada, а чо, вино, кроме сухого, другим бывает?:) Полусладкое - эт компот :) ежели сурьезно - для вина важно: почва, климат, вода. Если во Франции все сошлось, то это не умение сделать имидж, а просто какчество :)

Полусухое. Я французские от молдавских не отличаю. Вот грузинское - сразу. В Италии климат не менее благодатный. Я считаю, что Франция объективно переоценена. Они умеют продавать savoir vivre (умение жить).

насчет Италии. у нас раскручиваются, есессьно, дешевые жидкие вина. мы с маман были пару раз в очень замечательных винных магазинах, где вина были весьма достойные, крепенькие такие, насыщенные. но-таки покислее они. в испании вина тяжеленькие. грузинскаго вина, по крайней мере сейчас, нет. там же война была. поэтому есть только домашнее производство. молдавские жиденькие и одномерные. французские сочетают ( для меня :)) запах+вкус на языке, при глотке и после глотка. ИМХО

а насчет всяких полу- - КОМПРОМИСС НЕ ДЛЯ НАС!!! :)))

вицлипуцли, мы-таки родственники :)

Maldoror, насчет сухого или компромисса? уже официяльно, по имени, без сестренки:(((

Arbinada, лет 15 назад, вероятно, согласился бы с тобой. Но сейчас - нет ни той хванчкары, ни киндзмараули, ни оджалеши. Даже в грузии нет - загублена технология, да и виноградники тоже. Грустно... А если помнишь вкус тогдашнего "номерного" грузинского - теперешние пить не хочется. Пусть хотя-бы воспоминания останутся. :(

вицлипуцли, сестренка, бескомпромиссность - наша родовая суть. А вот совпадение вкусов - от родственности взглядов.

Maldoror, угу:)

Напротив - полутона богаты вкусом. А сушняк... Что в Молдавии, что во Франции... С молдавским одна проблема - качество не гарантировано. Прошлым летом пил "негру пуанкару" из двух разных бутылок. Одну можно было смело выбрасывать после открытия, хотя обе розлиты в Молдавии.

Maldoror, недавно со школьным приятелем распили хванчкару сидя в единственном грузинском ресто в Париже. Несмотря ни на что, французы такое делать не умеют :) Как и голландский сыр, впрочем. Гауда франсез - это отстой :) Мне жена из Бельгии иногда нормальный сыр привозит. Здесь же в продаже в основном 1/4 выдержки из голландии или местная поделка.

Arbinada, голландские раскрученные сыры, типа эдама или гауды, не имеют собственного вкуса. поэтому аборигены потребляют их с горчицей. Зато сыры у нас малоизвестные - разноцветные, сочные, с запахом, вкусом самостоятельным. Правда, их поменьше, чем во Франции все-таки делается.

вицлипуцли, ты возводишь поклеп на гауду! :) Гауда 1/2 выдержки - еще не очень ядреный, но очень вкусный сыр. Со своим вкусом. А не вкусом плесени :) Конечно, купить такую гауду в России, думаю, намного сложнее, чем в Париже. Да и в последнем непросто.

Arbinada, я! поклеп!! да честнее моих слов, как известно, нету!!! а плесень полезна, как пенициллин. :) просто мы пробовали гауду в голландии на местных сыроварнях, где еще делают деревянные башками и машут мельницами. ну экскурсия такая. но много-то не съешь и все не попробуешь:( мне не попалась такая, как у тебя.