• Авторизация


Завтрак. Форель с овощами... 01-05-2012 13:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/premera/post217840056/

Форель и огурец ))) Горячая рыба и холодная мякоть огурца - ммммрррр

Форель - одна из самых вкусных рыбок. Размером она не велика и весит около 300-500 грамм. Окраска форели зависит от места обитания, цвета воды и дна, пищи рыбы и времени года. Поэтому на прилавках можно встретить серебристую, золотистую или темно серую форель. Для приготовления форели не требуется каких-то изысков. Здесь главное подчеркнуть нежный вкус и текстуру рыбы.

На дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые палочки, влить вино, на палочки в 2-3 ряда уложить подготовленную и посыпанную солью форель, сверху - крупно нарезанные листья эстрагона и измельченный зеленый лук, посыпать перцем. Припускать минут 20 под крышкой на небольшом огне.
Готовую форель подать горячей, с лимоном или зернами граната... в моём прочтении с огурцом)))

Превью 45 (525x700, 140Kb)Превью 46 (700x500, 127Kb)Превью 47 (700x525, 135Kb)Превью 48 (700x525, 132Kb)Превью 49 (425x700, 102Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Завтрак. Форель с овощами... | премьера - Дневник премьера | Лента друзей премьера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»