• Авторизация
Дневник премьера Лента друзей - Дневник - Полная версия


церемония вручения премии "Пальмовая ветвь" 11-12-2009 17:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кофеин – в десятке лучших ресторанных концепций 2009 года.

Ссылка на сайт: http://palma-awards.ru/#/nominees

 

[699x450]

 

«Пальмовая ветвь» — это престижная международная награда в области ресторанного бизнеса, которую с 1993 года вручает авторитетная европейская ассоциация Leaders Club International.
Головной офис клуба расположен в Париже, официальные региональные представительства – в Германии, Бельгии, Швейцарии, Марокко и России.
Официальным представительством Leaders Club в Россиии учредителем российской премии «Пальмовая ветвь» является Национальная Торговая Ассоциация.
В течение годаэксперты российского Клуба, также как их западные коллеги, проводят отбор новых успешных решений в ресторанном бизнесе.
Ресторатор или глава управляющей компании может сам заявить о желании принять участие в конкурсе, заполнив анкету, которая включает в себя вопросы о среднем чеке, количестве посадочных мест, объеме средств, затраченные на рекламу и оборудование.
Бюро Leaders Club Russiaпроверяет правдивость всех данных и отбирает 10 лучших концепций, которые в финале смогут бороться за право обладать наградой «Пальмовая ветвь».
По завершении конкурсного отбора о каждой из десяти концепций-финалистокснимается пятиминутный ролик, который демонстрируется на официальной церемонии награждения победителей. Жюри, состоящее из приглашенных профессионалов ресторанного бизнеса, журналистов и членов ассоциации, путем прямого голосования здесь же определяет победителя.
Эксперты голосуют с помощью пультов на виду у всех номинантов и гостей церемонии, что делает премию прозрачной и очень «европейской».
 
2009 год
В этом году на получение Пальмовой ветви претендуют: Кофеин (Москва), Bubbles (Москва); CafeMini (Санкт-Петербург); Nebar (Санкт-Петербург); Гусятникоff (Москва); Дед Пихто (Москва); Каста Дива (Москва); КичКок (Москва); Наbeereжная (Санкт-Петербург); Пиво. Воды (Москва).
 
Ролики выбранных ресторанных концепций будут «представлены на суд» приглашенным гостям, а также экспертному совету, в состав которого входят Даниэль Маджонши, Аркадий Новиков, Михаил Зельман, Светлана Сергеенкова, Надежда Маэда, Сергей Гаранин, Роман Рожниковский, Александр Рожниковский.
Победитель будет определен в ходе открытого голосования.
Впервые Пальмовая ветвь будет проходить в формате презентации, у гостей будет возможность неформально пообщаться и насладиться потрясающим видом на Москву открывающемся с двенадцатого этажа Ритц Карлтона. И узнать о самых интересных ресторанных концепциях Москвы и Санкт-Петербурга, а так же задать возникшие вопросы их создателям.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник церемония вручения премии "Пальмовая ветвь" | премьера - Дневник премьера | Лента друзей премьера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»