Это цитата сообщения Ashatan Оригинальное сообщение

дело было вечером, делать было нечего и я принялась за приготовление вкуснейшего дессерта:)

Вот не помню точно, но если не оштбаюсь, это из итальянской кухни:)

ТИРАМИСУ

Требуется:
Крепкий кофе
три желтка
50 гр. сахарной пудры
пачечка ванилина
какао порошок
бисквитные палочки или же, проэкперементированное мной вчера обычное сливочное печенье.
Сыр, или скорее всего это творог, под красивым названием Mascarpone


пудру, желтки, творог, ванилин, взбить миксером минут пять.
В форму или блюдо небольших размеров выложить на дно бисквитные палочки, или печенье и опрыскать, крепко заваренным кофе.
Все это аккуратненько заливается нашим кремом и сверху опсыпается какао.
Вот и всё:)

Желательно перед употреблением поставить на пару часов в холодильник.
Важно также слопать эту лапоту в течении 36 часов (из-за свежих яиц).

Масенькая вариация: если делать с печентем, то можно сделать слоями-печенье,крем,печенье,крем..:)


приятного аппетита!:)