В последнее время какието чудеса с солью. То никак посолить нормально не можешь то пересаливаешь.
При советской власти такого не было. Никак не мог понять что за ерунда.
И тут читаю. Причём на баше.
насчёт "соли с пониженным содержанием натрия":

Никакого KCL туда не добавляют! Ионы калия понижают частоту сердечных сокращений, сократительную активность, проводимость, автоматизм и возбудимость миокарда. У людей с сердечной недостаточностью они могут спровоцировать инфарт и/или ишемию!
Соль "с пониженным содержанием натрия" - это обычная поваренная соль с добавлением солей аммония (гидрокарбонат аммония NH4HCO3 или карбонат аммония (NH4)2CO3). Соли аммония — это соли, содержащие аммоний, NH4+; по строению, цвету и другим свойствам они похожи на соответствующие соли натрия, но, как бы сказать, "менее солёные". Эти соли применяются в пищевой промышленности, т.к. ими проще "не пересолить". Ну, и в обычную соль их тоже добавляют - именно в ту, что "с пониженным содержанием натрия".

В зале есть врач? В смысле насколько это соответствует действительности?