и о питании.
22-01-2006 01:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
>Сейчас свежее мясо - самый малораспокупаемый продукт - наверное только потому, что количество всяких полуфабрикатов и продуктов из мяса - пельмени, сосиски, колбасы, ветчины, столь высоко, что покупать свежее мясо смысла нет. Даже супы часто варят из пакетов.
Все эти продукты делаются настолько из некачественного импортного залежалого сырья с соевым наполнителем, что это трудно не заметить. Купить в обычном магазине нормальную вареную колбасу - большая проблема. Для давно не кушавших натуральных продуктов из свежего мяса,и не знающих, каковы они на вкус и на запах, поясняю. Натуральная любительская вареная колбаса стоит от 250 руб. и выше за кило в Москве. В продаже ее почти нет, а есть от 130 до 180 р. Ее публика и считает за "любительскую колбасу". Вообще в любом магазине съедобной вареной колбасы всего три сорта. "Любительская", "докторская" и "телячья". Причем именно в кавычках. Ну а прочие "колбасы" лежат в изобилии. Южная,Пражская, Чесночная и прочие кошачьи радости. Что же касается копченостей по цене ниже свежего мяса, то нетрудно догадается, из чего они сделаны. Из того же замечательного залежалого в глубокой заморозке импортного мяса со сроками хранения, подошедшими к концу или вовсе просроченными.
А свежее мясо сейчас самый малораспокупаемый продукт по причине его физического дефицита, вследствие масоового забоя скота в годы деморатии, сократившего отечественное поголовье на 2/3. На рынке дефицитный продукт всегда стоит дорого. Хотя и "есть" в продаже. В наш супермаркет обычно завозят в день пакет с антрекотами весом килограмм в 8-10, не более, я разговаривал с продавцами.
>Товарищи, пытаться утверждать, что внутри МКАДа нынче стало жить хуже - бред. Стало лучше, или стали считать, что стало лучше. Это медицинский факт.
Стали считать, что "стало лучше" - это на здоровье, у кого оно есть. Я тут разговаривал с молодым человеком, получающим тыс. по 20 в месяц. Говорю ему - ну на кой ты покупаешь всякую электронную дребедень? - А он мне в ответ - квартиру ж все равно не купишь.
---------------------------------------
свежего мяса мне сегодня купить не удалось. и говядины тоже нет.
и фруктов.... (плачет) пришлось идти в другой магазин. :) лимоны купил
а мяса нормального всё равно нет.
LI 5.09.15
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
>Сейчас свежее мясо - самый малораспокупаемый продукт - наверное только потому, что количество всяких полуфабрикатов и продуктов из мяса - пельмени, сосиски, колбасы, ветчины, столь высоко, что покупать свежее мясо смысла нет. Даже супы часто варят из пакетов.
Все эти продукты делаются настолько из некачественного импортного залежалого сырья с соевым наполнителем, что это трудно не заметить. Купить в обычном магазине нормальную вареную колбасу - большая проблема. Для давно не кушавших натуральных продуктов из свежего мяса,и не знающих, каковы они на вкус и на запах, поясняю. Натуральная любительская вареная колбаса стоит от 250 руб. и выше за кило в Москве. В продаже ее почти нет, а есть от 130 до 180 р. Ее публика и считает за "любительскую колбасу". Вообще в любом магазине съедобной вареной колбасы всего три сорта. "Любительская", "докторская" и "телячья". Причем именно в кавычках. Ну а прочие "колбасы" лежат в изобилии. Южная,Пражская, Чесночная и прочие кошачьи радости. Что же касается копченостей по цене ниже свежего мяса, то нетрудно догадается, из чего они сделаны. Из того же замечательного залежалого в глубокой заморозке импортного мяса со сроками хранения, подошедшими к концу или вовсе просроченными.
А свежее мясо сейчас самый малораспокупаемый продукт по причине его физического дефицита, вследствие масоового забоя скота в годы деморатии, сократившего отечественное поголовье на 2/3. На рынке дефицитный продукт всегда стоит дорого. Хотя и "есть" в продаже. В наш супермаркет обычно завозят в день пакет с антрекотами весом килограмм в 8-10, не более, я разговаривал с продавцами.
>Товарищи, пытаться утверждать, что внутри МКАДа нынче стало жить хуже - бред. Стало лучше, или стали считать, что стало лучше. Это медицинский факт.
Стали считать, что "стало лучше" - это на здоровье, у кого оно есть. Я тут разговаривал с молодым человеком, получающим тыс. по 20 в месяц. Говорю ему - ну на кой ты покупаешь всякую электронную дребедень? - А он мне в ответ - квартиру ж все равно не купишь.
---------------------------------------
свежего мяса мне сегодня купить не удалось. и говядины тоже нет.
и фруктов.... (плачет) пришлось идти в другой магазин. :) лимоны купил
а мяса нормального всё равно нет.
Комментарии (8):
Ну уж не знаю... Я соевую колбасу не люблю и стараюсь не есть - все-таки предпочитаю свежее мяско - опять же и вкусно и желудку радостно... Да и только за один запах в процессе его приготовления можно душу продать дъяволу...
LI 5.09.15
ох, Элвор, про запах и не говори. (истекает слюной)
А почём у вас мясо кстати? Желательно в баксах за кило
LI 5.09.15
А почём у вас мясо кстати? Желательно в баксах за кило
Ну вообще на рынке расклад такой:
говнядина - порядка 20-25 грн (т.е. 4-5 у.е.)
свинина - 25-30 грн (соответственно делим на 5 - 5-6 у.е.)
Но возможны варианты :)))
LI 5.09.15
говнядина - порядка 20-25 грн (т.е. 4-5 у.е.)
свинина - 25-30 грн (соответственно делим на 5 - 5-6 у.е.)
Но возможны варианты :)))
это свежая?
ага-ага.... считает....
те. говядина типа 120-150 ру
свинина 150-180 ру.
.....
у нас подороже. на пару баксов.
130-140 р - это мороженое мясо.
регулярно варю говяжье сердце. (облизывается)
90 р. всё удовольствие, а бульёнчик - отличный.
а вот говядина допустим духовая 220 свежая. т.е. почти 8
запах от неё при запекании... мммм....
чтото я аж проглодался.... (глотает слюну)
надо будет пообедать сходить. ;)
LI 5.09.15
ага-ага.... считает....
те. говядина типа 120-150 ру
свинина 150-180 ру.
.....
у нас подороже. на пару баксов.
130-140 р - это мороженое мясо.
регулярно варю говяжье сердце. (облизывается)
90 р. всё удовольствие, а бульёнчик - отличный.
а вот говядина допустим духовая 220 свежая. т.е. почти 8
запах от неё при запекании... мммм....
чтото я аж проглодался.... (глотает слюну)
надо будет пообедать сходить. ;)
Павел, ты неправ! Я вот такой чревоугодник, что регулярно покупаю свежее мясо. Пельмени соглашусь все не достойны своего названия, сплошная соя. Небольшое исключение составляют пельмени "Останкинские" в старорежимных красноватых коробках с изображением деревянной Хохломской ложки. Но тоже раз на раз не приходится. Колбаску же рекомендую нашу, фирма "Михайловская слобода" более менее близкая по технологии и забытому вкусу колбасы советских времен. Это не РЕКЛАМА. Я ведь тоже стараюсь всякую дрянь не есть. Не знаю, правда, где можно наши колбасы (вареную Любтельскую, Докторскую, сырокопченую с крупным шпиком свиную, молочные и говяжие сосиски) купить в Москве. Думаю, что где нибудь на юге Москвы, но в соседнем Серпухове (при наличии своего мясокомбината) за продукцией нашего комбината выстраивается очередь. А у нас, продают практически везде и даже новый супермаркет "Самохвал" не брезгует, торгует. А вот из полуфабрикатов очень понравились чебуреки производства подмосковной Щербинки (Щербинка), 9 штук в пластмассовой ванночке, затянутой в целофан, замороженные. Мяско, жир и бульончик очень приятные на вкус, тесто хрустящее (главное не пережарить). А вот манты того же предприятия не рекомендую. Фарш такой же, но тесто очень толсое и грубое, в мантышнице (или мантушнице?) очень плохо проваривается, сыровато получается. Если интересуешься кулинарными изысками, я тебе еще что-нибудь расскажу.
LI 5.8.17
Борис, да это ж не я писал. моё там внизу маленькая капелька.. :)
после отчёркивания. это нарож на форуме разбирался между собой.
Я согласен по большому счёту - колбасу нормальную купить сложно.
Но можно. но очень много фигни. Завалено всё фигнёй просто.
На Щербинские чебуреки обязательно обращу внимание. :)
LI 5.09.15
после отчёркивания. это нарож на форуме разбирался между собой.
Я согласен по большому счёту - колбасу нормальную купить сложно.
Но можно. но очень много фигни. Завалено всё фигнёй просто.
На Щербинские чебуреки обязательно обращу внимание. :)
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник и о питании. | Reeder - Здесь красивая местность |
Лента друзей Reeder
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»