Индегредиенты: кальмар... 1 тушка, крабовые палочки... маленькая упоковка, конс. лосось... полбанки, кукуруза... полбанки, длинозернистый рис... 1.5-2 стакана, белое вино... полстакана, соль и перец по вкусу, кари...1.5-2 ч. ложки, лавровые листья... 1 лист, зелень, вода плюс сок от лосося и кукурузы... в 1.3-1.5 раза больше количества риса

Рис перебираем и моем, после чего откидываем на друшлаг. Рису нужно времени 20-30 мин., чтобы впитать в себя влагу, а на друшлаг, потому что перебор времени тоже не хорошо для риса. В это время чистим кальмары, как выше, и режем кружочиками 1-1.5 см. Крабовые палочки наискосок каждую в несколько кусочков. Разогреваем гусятницу, если ее нет, то берите чугунную сковороду или любую кастрюлю, но с толстым дном и желательно без эмали. Кладем сливочного или оливкового масла, солим сильно, перчим и кидаем сюда куски кальмара и крабовых палочек. Быстро мешаем и вливаем вина.
Также быстренько все выкладываем куда-нибудь. Убавив огонь, кладем рис и мешаем ровненько, чтобы разномерно по рису распространился весь соус от предыдущей жарки. Накладываем сверху риса лавровый лист, лосось, кукуруза, кальмар с крабовыми палочками и заливаем холодной водой, без комков перемешанной с кари. Закрываем крышкой и варим до кипения на сильном огне, затем на среднем мин 3 и, наконец, когда из-под краев крышки перестанут образовываться пузыри, варим на малю-ю-юсеньком огне или в теплой духовке в течение мин 10. После выключения огня не торопитесь открыть. Ждите мужественно еще минут 15 и только тогда снимайте крышку.

Перемешиваем все вместе с нарезанной зеленью и подаем!

P.S. Приятно им подавиться :)))