Бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 150 гр.,

• морковь - 1 шт.,

• плавленый сыр - 100 гр.,

• соль - по вкусу,

• чёрный молотый перец - по вкусу,

• чеснок - 2-3 зубчика,

• свежая зелень петрушки - 5 гр.,

• майонез - по вкусу,

• хлеб (белый, чёрный или цельнозерновой) -  6-7 ломтиков.

Приготовление: Сырую морковь почистить, промыть и обсушить, затем натереть на мелкой тёрке.

Зубчики чеснока очистить и мелко нарезать.

Крабовые палочки натереть на средней тёрке (для удобства их можно слегка подморозить).

Свежую зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарезать.

Плавленый сыр натереть на средней тёрке (для удобства его можно слегка подморозить).

В миске соединить подготовленные ингредиенты: морковь, крабовые палочки, чеснок, петрушку, соль, чёрный молотый перец, плавленый сыр и майонез, всё перемешать до однородной массы.

Затем приготовленную массу намазать на хлеб.

Готовые бутерброды разложить на плоском сервировочном блюде, можно украсить их листочками петрушки и сразу подать.