Десерт из слоёного печенья

Быстрый и вкусный десерт из слоёного печенья, который по вкусу напоминает «Наполеон», но готовится без выпечки.
Ингредиенты на 6 порций:
• печенье «Язычки слоёные в сахарной глазури» - 250 гр.,
• сливки 30% жирности - 250 мл,
• сгущённое молоко - 100 мл.
Приготовление: Приготовить крем. Взбить сливки до густого состояния и затем, не прекращая взбивания, постепенно влить сгущённое молоко, крем должен получиться не очень густым.
Продолговатую форму размером примерно 10х20 см застелить пищевой плёнкой, на дно выложить слой крема, затем шесть слоёных «язычков» и повторить слои ещё два раза (всего уйдёт 18 печенек). Верхний слой кремом не смазывать. Часть крема и несколько «язычков» оставить для украшения.
Закрыть форму плёнкой и убрать в холодильник на 8 часов.
Затем выложить десерт из слоёного печенья на сервировочную тарелку, промазать верх и бока оставшимся кремом и присыпать измельчённым печеньем, убрать в холодильник ещё на 2 часа.
|
Совет Для большой компании просто увеличьте количество всех ингредиентов вдвое. Украшение: вместо измельчённого печенья можно использовать шоколадную крошку, орехи или кокосовую стружку.
|