«Пятиминутка» из клубники

Ингредиенты:

• клубника - 1 кг,

• сахар - 500 гр.

Приготовление: Клубнику перебрать, промыть и обсушить.

Ягоды засыпать сахаром и оставить на 6 часов в прохладном месте.

Клубнику с соком и сахаром довести до кипения и варить, снимая пену 5 минут.

Затем готовое варенье разложить по заранее стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, накрыть и оставить до полного остывания.

Хранить готовое варенье в холодильнике.