Клубника в чёрном и белом шоколаде

Ингредиенты:

• клубника - 0,5 кг,

• чёрный шоколад - 100 гр.,

• белый шоколад - 100 гр.,

• листики мяты для украшения - по вкусу.

Приготовление: Клубнику перебрать, выбрав самые крупные и спелые ягоды, затем промыть и хорошо обсушить, плодоножку не удалять. 

Чёрный шоколад положить в мисочку, поставить её на водяную баню и растопить шоколад на медленном огне, постоянно помешивая. Также растопить и белый шоколад.

Клубнику разделить на 2 равные части.

Каждую ягоду клубники, держа за хвостик, до половины обмакнуть в чёрный шоколад. Остальные ягоды клубники так же опустить в белый шоколад. 

Затем выложить клубнику в чёрном и белом шоколаде на сервировочное блюдо и убрать в холодильник на 30 минут.

Готовый десерт, перед подачей, можно украсить листиками мяты.