Тарталетки с яблоками и творожным кремом

Ингредиенты:

• диетический творог - 500 гр.,

• творожный сыр - 200 гр.,

• яблоки - 2 шт.,

• сливки - 100 гр.,

• яйца - 3 шт.,

• сахарный песок - 150 гр.,

• сахар ванильный - 1 пакетик,

• готовые формочки для тарталеток.

Приготовление: Приготовить крем. Диетический творог протереть через сито, смешать его  с творожным сыром, яйцами, сахарным песком, ванильным сахаром, сливками и взбивать миксером на самой маленькой скорости 2 минуты.

Выложить приготовленный крем в готовые формочки для тарталеток и разровнять.

Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину с семенами и нарезать тонкими дольками.

Затем красиво выложить яблоки на каждую тарталетку с кремом, слегка вдавить в него, посыпать сахарным песком.

Духовку разогреть до 180°С.

Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут.

Готовые тарталетки можно украсить листиками мяты.