Пасхальные «кролики»

Ингредиенты на 8 штук:

• молоко - 250 мл,

• дрожжи - 30 гр.,

• сахар - 2 ст. ложки,

• соль - 1 щепотка,

• мука - 400 гр.,

• сливочное масло - 50 гр.,

• яйцо - 1 шт.,

• изюм - для украшения.

Приготовление: Приготовить тесто. В тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, просеянную муку, растопленное масло и вымесить тесто. Дать подняться 2 раза.

Из приготовленного теста сформовать фигурки кроликов, выложить их на противень, верх смазать яйцом, из изюминок сделать глазки.

Духовку разогреть до 180°С.

Выпекать фигурки в разогретой духовке до готовности, около 20 минут.