Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты:

• курага - 100 гр.,

• чернослив - 100 гр.,

• финики - 100 гр.,

• изюм - 100 гр.,

• очищенные грецкие орехи - 100 гр.,

• сахарная пудра - 100 гр.,

• порошок какао - для обсыпки,

• кокосовая стружка - для обсыпки.

Приготовление: Все сухофрукты промыть, обдать кипятком, пропустить через мясорубку.

Очищенные грецкие орехи подрумянить в сковороде без масла, а затем дать остыть и измельчить.

Сухофрукты и орехи перемешать с сахарной пудрой.

Из получившейся массы сформировать шарики.

Порошок какао и кокосовую стружку насыпать в разные мисочки.

Половину шариков обвалять в какао, другую половину шариков обвалять в кокосовой стружке.

Готовые конфеты из сухофруктов убрать в холодильник на 1 час.