Всё, снега у нас нет, как и не бывало. Дожди сделали свое дело, теперь серость, грязь, уныние.

Попался рецепт блинов на кокосовой муке. Решила сделать, но пожалела что затеялась с этой мукой. 

Мука эта ведет себя совсем по-другому, тесто хоть и было густое, но расползалось на сковороде. Пришлось к ней добавлять нутовую и тогда более менее дело пошло.

Но консистенция блина не такая, более рыхлая, как с крупинками. Поели, но непривычно, больше на ней делать не буду. Не знаю куда ее деть, еще половина пакета, но никак с ней не подружимся. 

Переведу ее в конце концов потихоньку на такие вот рецепты непонятные.