Не так давно купила форму для выпечки и так она новенькая лежала месяц. А сегодня смотрю у меня шампиньончики остались, сыра совсем немного, кефира.

Решила испечь что-то. Ну раз решила, будем мутить))

Обжарила с луком грибочки, остудила. Замешала на кефире тесто. Получился у меня вот такой вот заливной пирог. На дно половина теста, потом грибы, немного тертого сырочка и снова тесто. 

Запекала на 180гр.