Курица, жаренная в маринаде

Ингредиенты:
курица 1,2 кг, лук репчатый 2 шт., чеснок 6 долек, лимоны 3 шт., лавровый лист, гвоздика, черный молотый перец, соль.

Приготовление

Курицу разделать. Залить ее маринадом и оставить на ночь. Затем обжарить во фритюре с луком, добавить кипяток и потушить. Маринад процедить, облить им курицу и кипятить 5 минут.
Подать с рассыпчатым рисом.
Приготовление маринада: соединить лимонный сок, кольца репчатого лука, тертый чеснок, лавровый лист, соль, перец и гвоздику.

Списано CAPRICE_des_DIEUX

LI 7.05.22