Различаются сильно.
Здесь и диалекты, певучий испаноподобный на юге и резкий
полунемецкий на севере.
И машины.
На набережной Неаполя специально шел мимо бордюра и искал
непобитую машину. Тщетно. Штук 25 посмотрел, надоело.
Поэтому на юге дорогая страховка :)
На севере все чинно.
И вообще южане - добрые солнечные люди. Работать не заставишь...
Когда этим летом Италия горела, рассказывал гид, можно было
рисовать картину маслом:
* утром с 10 часов летает пожарный вертолет, бегают, тушат, суетятся.
* потом наступает сиеста -и все идут кушать макароны. Это святое.
* потом снова все тушат.
* потом, вечерком, на набережной все пьют кофе. И любуются стеной пламени, пожирающего гору.
На севере же человек способен отлучиться с работы на свадьбу своей дочери,
а к вечеру переодеться обратно и вернуться в офис...

Что я понял из всего этого, так это то, что я по менталитету
северянин, стремящийся переехать на юг)