Придумала сегодня рецепт оч. вкусного овощного рагу.
Конечно, придумала-непридумала... это так... Многие, я думаю, и до меня также готовили, но я не знала (честно :)) - получилось экспромтом и ну оч. вкусно!
Крупными дольками режешь: баклажаны, кабачки, морковку, лук, перец, шампиньоны и фасоль - всё это тушишь на воде, потом обжариваешь на масле и добавляешь туда много-много зелени, особенно кинзы.
Вот.