Добавлены новые рецепты тираси-дзуси (смешанные суши). На этот раз в основном представлены довольно экзотические варианты, которые отважится съесть далеко не всякий житель западных стран, например, тираси-дзуси с медузами, но есть рецепты суши и с более привычными продуктами, например, тираси-дзуси с грибами и филе утки.