В настоящее время в Японии известны шоколад и многие другие популярные на западе лакомства, однако это не мешает японцам любить свои традиционные сладости, которые готовятся, в основном, из рисового или бобового теста, сахара, растительного масла, агар-агара, овощей и фруктов. Попробуйте сами приготовить эти вкусные и, как правило, низкокалорийные десерты, и вы поймете, что японцы знают толк в сладостях.