• Авторизация


Чао! 21-05-2007 15:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Приехала ровно в 4.Попросили подождать немного. Я выбрала столик у дивана и пока рассматривала посетителей: Мужчина, пьющий кофе, мужчина думающий (я бы даже сказала ломающий голову), мужчина с ноутбуком, двое мужчин, две...что?двое мужчин играют в шахматы?Интересно)) Две девушки на диванах, наверняка, сплетничают.
Вскоре мне принесли бумагу (зачем-то 3 листа..), ручку и попросили написать фио, возраст, место учебы и посл место работы за год. Пришла девушка администратор, мне она понравилась еще в прошлый раз, что-то в ней есть. Отвела меня к работницам:) данного заведения, которые провели мне экскурсию: кухня, холодильники, чаи. Одна показалась мне довольно милой, вторая...не то, чтобы она мне не понравилась, но вела она себя как уже-все-повидавшая. Бесспорно, у нее больше опыта, чем у меня, но я бы и так это прекрасно поняла, без постоянного акцентирования. Говорили, перебивая друг друга, что, как, где, сколько, по сколько. Я стояла,хлопала глазами, иногда задавая вопросы.Просмотрела меню, вроде все просто и понятно. Вернулась администратор, рассказала про чаи, пироженые.
В среду уже приступаю. три дня стажировка, месяц испытательный срок. хотя не думаю, что я там долго задержусь.
От такого количества информации очень устала. Вроде бы не так уж это и сложно, нужна практика вот и все, там уже все наработается.
Вот)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Pablo_Mrazovic 21-05-2007-15:49 удалить
главное выучи меню!!! и когда идет заказ кофе готовится последним!!!))
Martha_Schander 21-05-2007-16:41 удалить
Есть опыт?))
Или это как пожелание клиента?)
Pablo_Mrazovic 21-05-2007-16:47 удалить
не... опыта нету .. у меня друг бармен.. так что я многие премудрости этого дела знаю... кофе подается последним потому что когда заказ пробивается например какой нибудь фреш и кофе. если сделать сначало кофе а потом фреш то когда все будет сделано и официант понесет клиенту кофе остынет... ))
arto4ka 21-05-2007-17:17 удалить
Да.. такие "умницы" - вела она себя как уже-все-повидавшая - всегда принижают самооценку за счет собственного опыта. В действительности же, этот опыт - просто доведенная до автоматизма ежедневно повторяющаяся (с равной, практически, периодичностью) работа.
Вот занудство-то вышло...)))
manernaya 21-05-2007-18:00 удалить
клево-клево! рада за тебя! Успехов!:) зайду в гости;)))
там обалденные бутерброды!:)
тебе задание, вызнать о скидках;)))))))

LI 5.09.15
Martha_Schander 21-05-2007-21:27 удалить
МС_белый, Ой, ну спасибо.буду знать))
АпРеЛеЧкА, тем не менее ее превосходство имеет место, но меня это не особо тревожит)
manernaya, Спасибо) Думаю, там как и в большинстве мест накопительная система.тыс с 5, наверное, карта выдается..
manernaya 22-05-2007-10:33 удалить
нифига себе....это ж как надо умудриться на 5000 тысяч насидеть за раз???

LI 5.09.15
Martha_Schander 22-05-2007-12:56 удалить
manernaya, Не за один раз)) просто чеки нужно сохранять)


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чао! | Martha_Schander - Варианты. | Лента друзей Martha_Schander / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»