• Авторизация
Дневник Модест_Кукан Лента друзей - Дневник - Полная версия


Новая сковородочка 24-09-2007 10:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Получил подарочег. Чистый чугуний, под 4 кг весом, двуручная. Очень радующая штучка.
[700x477]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (31): вперёд»
And_So_On 24-09-2007-10:35 удалить
Занятная штука. А мне недавно нож задарили Tupperware. Радует чрезвычайно.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-10:52 удалить
Уж не шеф ли нож? Поздравляю - ценная вещь!
[300x300]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Reqin 24-09-2007-10:54 удалить
Сковородка знатная, куда до нее Тефалю..))В чугуне все блюда гораздо вкуснее. Молодцы дарители..))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-11:00 удалить
Reqin, да, согласен, чугунная посуда - отдельная и ничем не заменимая песня.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Reqin 24-09-2007-11:03 удалить
Модест_Кукан, Здесь единственно может быть проблема с днищем, сталкивалась. Неровность, перекос. Пришлось мне свою новую выбрасывать.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-11:29 удалить
And_So_On, царский подарок - поздравляю. Пальцы береги!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Joliet_Jake 24-09-2007-11:35 удалить
Модест_Кукан, новая чугунка или уже прикаленная? Новая как-то не особо впечатляет результатами...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-11:38 удалить
Reqin, нет, у этой днище - то, что надо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-11:39 удалить
Joliet_Jake, так новая сначала калится с солью, потом протирается растительным маслом вся и воронится на сильном огне - и всё начинает впечатлять.
Обратиться - Ответить - К полной версии
And_So_On 24-09-2007-11:49 удалить
Исходное сообщение Модест_Кукан
And_So_On, царский подарок - поздравляю. Пальцы береги!

Да, ты прав, заточка впечатляет. Кстати, ты не в курсе, что делать, когда он затупится?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-12:09 удалить
And_So_On, о! Вот вопрос не мальчика, но мужа! Гарантийная заточка у подобных клинков - АДЫН год. Готовься выложить немного дензнаков на мелкозернистый точильный камень с #1200-1500 (абразивное число)
http://www.masahiro.ru/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.browse&category_id=9
Обратиться - Ответить - К полной версии
Joliet_Jake 24-09-2007-12:10 удалить
Модест_Кукан, как правильно "воронить" чугунку?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-12:33 удалить
Joliet_Jake, воронение - процесс сгорания масла (минерального или растительного) на поверхности чёрного металла в темературном диапазоне от 3000 до 350 гр.
Т.е. чугунка смазывается промасленной тряпкой (масло лучше рафинированное подсолнечное) полностью и ставится на максимальный огонь (на домашней кухне делать не рекомендую), как только чугунка перестанет дымить - процесс окончен. Огонь выключается и предмету дают время остыть. Всё.
Обратиться - Ответить - К полной версии
alisa_cat 24-09-2007-15:20 удалить
ага, веселенькая сковородочка, что-то она мне напоминает :)
[700x477]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-15:32 удалить
alisa_cat, Вот это да - какая весёленькая сковородочка получилась! Спасибббб!:give_rose
Обратиться - Ответить - К полной версии
alisa_cat 24-09-2007-15:39 удалить
Исходное сообщение Модест_Кукан: alisa_cat, Вот это да - какая весёленькая сковородочка получилась! Спасибббб!
да всегда пожалуйста, с вас блинчик
надо бы ее еще как-нибудь назвать - Мотя например

LI 5.09.15
Обратиться - Ответить - К полной версии
инанна 24-09-2007-16:54 удалить
вот и имя придумали))
тоже люблю свою чугунную сковородочку...и лет ей уже 20 с фостиком.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 24-09-2007-17:12 удалить
инанна, а чугуний, он как коньяк - чем старше, тем лучше.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Joliet_Jake 24-09-2007-22:03 удалить
Модест_Кукан, понятно, спасибо. Три тысячи градусов обеспечить будет проблематично, а 350 - вполне можно
Обратиться - Ответить - К полной версии
alisa_cat 24-09-2007-23:31 удалить
Исходное сообщение Модест_Кукан
alisa_cat, Мотильда!
так даже лучше, уважительней :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
siBEERian 25-09-2007-08:50 удалить
Офигительный чугунок!!! чье производство?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 25-09-2007-10:26 удалить
siBEERian, ЗАО СОЮЗ, Владимирская обл. Ковровский р-н Глебово.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мытарь_Питерский 25-09-2007-14:37 удалить
Не повредит иметь в виду
Подарка не-фор-маль-ный статус:
Для жарки грешника в аду
Посуда явно маловата-с!

С наилучшими пожеланиями от добрейшего из чиновников(мытарей)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 25-09-2007-15:07 удалить
Мытарь_Питерский,
Мысль моя, быть может, не богата,
Ладно, выскажу, чего уж там:
Тем, кому для жарки маловато,
Получают ею по мордам.
Обратиться - Ответить - К полной версии
инанна 27-09-2007-14:06 удалить
действительно... а какие на ней блины получаются..мммм
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (31): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Новая сковородочка | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана | Лента друзей Модест_Кукан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»