Салат "Зимняя свежесть"
31-01-2007 10:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[480x359]
Для этого потребуется:
- 5-6 черешков сельдерея;
- одна средняя груша "Конферанс", без кожуры и косточек;
- одна небольшая репка;
- чайная ложка лимонного сока;
- баночка йогурта;
- 100 грамм малосольной горбуши.
[399x388]
Сельдерей и грушу режем тонкой соломкой, жамкаем и заправляем йогуртом. Репку тоже режем тонкой соломкой, поливаем соком лимона и даём постаять минут 10.
[400x300]
Смешиваем репку со всем остальным и обкладываем ломтиками горбуши. И всё, наливай и закусывай.
[396x359]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[480x359]Для этого потребуется:
- 5-6 черешков сельдерея;
- одна средняя груша "Конферанс", без кожуры и косточек;
- одна небольшая репка;
- чайная ложка лимонного сока;
- баночка йогурта;
- 100 грамм малосольной горбуши.
[399x388]Сельдерей и грушу режем тонкой соломкой, жамкаем и заправляем йогуртом. Репку тоже режем тонкой соломкой, поливаем соком лимона и даём постаять минут 10.
[400x300]Смешиваем репку со всем остальным и обкладываем ломтиками горбуши. И всё, наливай и закусывай.
[396x359]
Комментарии (43):
вперёд»
Модест_Кукан
31-01-2007-10:37
удалить
nepal, а я и не пропадал. Просто был в отпуске. В творческом.
Сделана_в_СССР
31-01-2007-10:37
удалить
Не, вы посмотрите на него! Пришел тут, понимаешь, салатами с утра соблазняет...:)
esivenkova
31-01-2007-10:38
удалить
Глазам не верю, неужели, в самом деле ты пришел?!
Боже мой!
Это что? Только сейчас праздники кончились, или переучет был таблеток поштучно? :)
Боже мой!
Это что? Только сейчас праздники кончились, или переучет был таблеток поштучно? :)
Сенсей )))) ты снова с нами )))
Модест_Кукан
31-01-2007-10:47
удалить
Сделана_в_СССР, esivenkova, leeloo_l, 
А вот и я, весь в белом и монтажной каске. Вылез из отпуска на один день. Пришёл и говорю.
А вот и я, весь в белом и монтажной каске. Вылез из отпуска на один день. Пришёл и говорю.
Модест_Кукан
31-01-2007-10:48
удалить
And_So_On, мерси, уважаемый. И отсутствия когда-то заканчиваются!
Мудрая_Ариша
31-01-2007-11:01
удалить
Привет! Очень приятно!
И еще к тому же - вкусно и витаминно не в меру.
И еще к тому же - вкусно и витаминно не в меру.
а! Срочно! Чем можно заменить репку???
:)
Я правильно поняла - заливаем соком лимона только порезанную репку?..
:)
Я правильно поняла - заливаем соком лимона только порезанную репку?..
Модест_Кукан
31-01-2007-11:09
удалить
Lalaif, репку можно заменить зелёной маргеланской редькой. Лучше заливать соломку - так быстрее пропитается и убьёт лишнюю жгучесть.
Модест_Кукан
31-01-2007-11:11
удалить
Мудрая_Ариша, а уж как мне приятно!:give_rose
Модест_Кукан, ясно. :) все равно придется идти в магазин. :)
Модест_Кукан
31-01-2007-11:16
удалить
Lalaif, ну, если на подоконнике дома не растёт - обязательно придётся.
Константин_Соколов
31-01-2007-11:30
удалить
Модест_Кукан, как говорится: "Слава богу, ты пришел!"
С возвращеньем из "творческого отпуска".
С возвращеньем из "творческого отпуска".
Модест_Кукан
31-01-2007-11:32
удалить
Константин_Соколов, благодарю! Устал уже отдыхать, но ещу, видимо, несколько дней поотпускаюсь (может быть).
NightDem0n
31-01-2007-11:53
удалить
C возвращением!
А как он (салат) на вкус? (кислый, сладкий и т.п...) Есть желание жону удивить чем-нибудь специфическим салатным и, вот, думаю...
А как он (салат) на вкус? (кислый, сладкий и т.п...) Есть желание жону удивить чем-нибудь специфическим салатным и, вот, думаю...
Наталия_веселая
31-01-2007-11:59
удалить
Модест_Кукан, с возвращением! А я вот из-за твоих вьетнамских рецептов ездила на Новый год во Вьетнам - надо же было попробовать... Ты уж, пожалста, поаккуратее с географией - а то еще куда-нибудь придется ехать... :)
Ктобытонебыл
31-01-2007-12:27
удалить
Модест_Кукан, вкусный салат.... :) один из моих любимых :)
Нет слов, что бы выразить Вам своё "ФИ"!!! Вернулся!!!
Имей совесть! Лопать хочется, а Вы тут со вкусностями всяческими во внеурочной время!!!
Имей совесть! Лопать хочется, а Вы тут со вкусностями всяческими во внеурочной время!!!
Модест_Кукан, ах))))
Опять Раздразнили))))))
Опять Раздразнили))))))
Модест_Кукан, привет! Давно ты нас не баловал. А вкус салатика наверное оригинальный - сладкая груша и соленая горбуша...
Модест_Кукан
31-01-2007-15:30
удалить
Ляхис, приветствую! Да, вкус необычный, но, поверь, весьма приятный.
Модест_Кукан
31-01-2007-15:31
удалить
Исходное сообщение Wo-tex
Модест_Кукан, ах))))
Опять Раздразнили))))))
Мои приветствия! Я нечаянно!
Модест_Кукан
31-01-2007-15:33
удалить
Исходное сообщение Clotilda
Нет слов, что бы выразить Вам своё "ФИ"!!! Вернулся!!!
Имей совесть! Лопать хочется, а Вы тут со вкусностями всяческими во внеурочной время!!!
Если хочется - значит рефлексы фунциклируют нормально!
Модест_Кукан
31-01-2007-15:36
удалить
Исходное сообщение NightDem0n
C возвращением!
А как он (салат) на вкус? (кислый, сладкий и т.п...) Есть желание жону удивить чем-нибудь специфическим салатным и, вот, думаю...
Вкус описывать всегда тяжело, но попробую. Такой кисловато-пресносладко-солоноватый с оттенком репки.
Модест_Кукан
31-01-2007-15:37
удалить
Исходное сообщение Ктобытонебыл
Модест_Кукан, вкусный салат.... :) один из моих любимых :)
Ну ж, всем известно совпадение наших вкусов.
Модест_Кукан
31-01-2007-15:40
удалить
Исходное сообщение Наталия_веселая
Модест_Кукан, с возвращением! А я вот из-за твоих вьетнамских рецептов ездила на Новый год во Вьетнам - надо же было попробовать... Ты уж, пожалста, поаккуратее с географией - а то еще куда-нибудь придется ехать... :)
Теперь есть мысль отразить в "Поваренной книге" кухню народов, живущих за Полярным кругом.
А где ж отчёт о путешевствии во Вьетнам?
Наталия_веселая
31-01-2007-16:06
удалить
Модест_Кукан,ой... Вьетнам - сказка. Дешево, вкусно, интересно. Рекомендую всем.:)
Модест_Кукан
31-01-2007-16:31
удалить
Наталия_веселая, а фоты, а путевые заметки?
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Зимняя свежесть" | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана |
Лента друзей Модест_Кукан
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»