Продолжение темы "Готовка волосатых клубней"
20-12-2006 14:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Клубни таро отварил в мундире и дал им остыть. Потом ошкурил и нарезал их на пятаки, толщиной около сантиметра.
[640x480]
А потом нагрел на сильном огне в сковородке масло и обжарил их с двух сторон и откинул на салфетку. А потом солил и ел. Очень вкусно.
[640x480]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Клубни таро отварил в мундире и дал им остыть. Потом ошкурил и нарезал их на пятаки, толщиной около сантиметра.
[640x480]А потом нагрел на сильном огне в сковородке масло и обжарил их с двух сторон и откинул на салфетку. А потом солил и ел. Очень вкусно.
[640x480]
Комментарии (15):
Виринея_Аир
20-12-2006-14:56
удалить
Ну что - вылитая картошка? Или всё-таки отличается по вкусу?
Модест_Кукан
20-12-2006-15:00
удалить
Виринея_Аир, Не отличалась бы - стал бы я сней возиться. Отличается.
Виринея_Аир
20-12-2006-15:07
удалить
Модест_Кукан, ну и.... Опиши!
Модест_Кукан
20-12-2006-15:15
удалить
Виринея_Аир, Апельсин пробовала? Так вот, совсем не похож!
Модест_Кукан, а можно ли их жарить просто так, не отваривая?
Видел из у нас в магазине (Марсель), но не покупал. на что похоже по вкусу?
Видел из у нас в магазине (Марсель), но не покупал. на что похоже по вкусу?
Виринея_Аир
20-12-2006-15:18
удалить
Модест_Кукан, а ещё поэт называется! Не может вкус корнеплода описать.
Модест_Кукан
20-12-2006-15:25
удалить
Виринея_Аир, напоминает что-то среднее между каштанами и кабачком.
Виринея_Аир
20-12-2006-15:28
удалить
Модест_Кукан, а вот каштанов-то я и не пробовала.....
Исходное сообщение Модест_Кукан
Виринея_Аир, напоминает что-то среднее между каштанами и кабачком.
да, конечно, не самые любимые гарниры...
Модест_Кукан
20-12-2006-15:35
удалить
Исходное сообщение Woelfhen
Модест_Кукан, а можно ли их жарить просто так, не отваривая?
Видел из у нас в магазине (Марсель), но не покупал. на что похоже по вкусу?
Да скорее всего можно. Я пока в Инете рылся, вычитал, что лучше этого не делать, потому, что при чистке сырые клубни выделяют клейстер и ко всему прилипают.
Модест_Кукан, значит хуже (калорийнее )картошки, крахмалу больше:)
Люблю каштаны, слабо жаренные.
Люблю каштаны, слабо жаренные.
Модест_Кукан
20-12-2006-17:06
удалить
Тамариск, и не хуже! Если больше калорий, значит меньшим количеством можно нарубаться - выгодно!
Первый раз вообще такой овощ вижу. Как называется говорите? Таро?
Мудрая_Ариша
21-12-2006-21:01
удалить
Виринея_Аир,про каштаны - продаются жареные уже. Мы как-то ели в парке культуры. Ничего так, в новинку когда, сладкие, без ярко выраженного вкуса.
А вот насчет таро? Может лучше сазанчика замариновать?
А вот насчет таро? Может лучше сазанчика замариновать?
Виринея_Аир
21-12-2006-21:51
удалить
Мудрая_Ариша, ого. Не знала. Надо будет летом посетить ради этого Парк культуры.
Комментарии (15):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Продолжение темы "Готовка волосатых клубней" | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана |
Лента друзей Модест_Кукан
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»