• Авторизация


Эксперимент по приготовлению "хреновухи" 30-08-2006 11:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Константин_Соколов Оригинальное сообщение

Прочел тут: http://www.liveinternet.ru/users/and_so_on/post18972602/

Захотелось попробывать.

Ну и затеял эксперимент по приготовлению этого напитка.

Вот отчет с фото. (Прошу прощения за длинный пост, я попросту не умею укладывать инфу под кат.)

Итак, для начала я попросил тещу(что и вам рекомендую) привезти с дачи корни хрена. Были привезены несколько трехлетних корней хрена.

Пришлось их мыть. Что интересно, когда моешь грязные корни, то по мере обмывания, появляется тонкий запах хрена, который распространяется по нарастающей, а затем начинает щипать глазки.
[448x336]

мытиё моё
***************************************************

Далее, соскабливаем ножиком кожуру с корня, но без экстремизма.


[448x336]

соскабливание
**************************************************

Далее, как и мне было объясненно человеком " And So On "(за что ему искренняя благодарность) надо порезать корень соломкой. Кол-во этой соломки предлагаю каждому нарезать интуитивно, но без фанатизма.


[448x336]

Корень крепенький. Осторожнее не порежтесь.
***************************************************


[448x336]

соломка получилась такая.
***************************************************

Дальше, я искал подходящий сосуд, чтобы в нем все это настоять. Сначала думал о бутылках, банках, но потом нашел отличный графинчик еще советского производства.
[336x448]

по-моему, веселая расцветочка
************************************************
После закладки хрена, я добавил столовую ложку меда. Меда положил больше сознательно, т.к. объем купленной водки составил 0.7. А у And So On, объем был 0.5. Кстати, не пожалел, что меда больше заложил.

[336x448]

Закладка засахарившегося меда
**********************************************

Ну, а дальше, залил все водочкой.


[336x448]

Водка бралась, как и рекомендованно, недорогая.
*************************************************

После переливания, я нашел крышку для этого сосуда и отправил настаиваться в шкаф под подоконник.

[336x448]

Уже через сутки, все это можно пить. Получилось офигенно! Чего и все рекомендую!!!

p.s. С пасибо сыну Максиму за проведенную фотосессию.


[336x448]

Вылейте через марлю содержимое и можно дегустировать.
****************************************************

p.p.s. Отдельное спасибо за подробное письмо с руководством к действию " And So On" Его дневник находится по этому адресу:

http://www.liveinternet.ru/users/and_so_on/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Эксперимент по приготовлению "хреновухи" | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана | Лента друзей Модест_Кукан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»