Это цитата сообщения And_So_On Оригинальное сообщение

Вопрос об изготовлении хреновухи назревал именно с того момента, как я узнал о «Поваренной книге Модеста Кукана». Сегодня в дневнике nepal были расставлены последние акценты, и я представляю вашему вниманию фотоотчет. Уважаемый... да что там, дорогой Модест_Кукан, да не оскудеют запасы этого напитка в твоих закромах! Этот фотоотчет я посвящаю тебе!

Началось все еще вчера вечером. Согласно заветам Модеста, я купил самой что ни на есть отстойной недорогой водки («Калинов луг», наша местная. Почти «Калинов мост» - вечная битва добра со злом...), нарезал, если так можно выразиться, соломкой два средней величины корешка хрена, закидал в литровую бутылку из-под вермута и вылил заветную поллитру туда же. Добавил чуть-чуть меда, примерно чайную ложку без верха. Получилось вот что:
[512x384]
Пусть вас не смущает непрезентабельный вид бутылки, этикетки отмывались с колоссальным трудом и отмылись ровно до этого состояния. А иначе не было бы видно содержимого вообще.

По дороге с работы купил еще две бутылки «Калинова моста луга». Первую – чтобы разбавить то, что было настояно вчера. Вторую – чтобы повторно залить содержимое бутылки из-под вермута, что я и сделал по совету Модеста. Вообще, если бы не он – покупка единовременно такого количества водки была бы, думаю, неверно истолкована моей женой, но заветное словосочетание Модест_Кукан действует на нее магически, ибо она преданная поклонница его кулинарного и поэтического дара. Более того, к моему приходу уже был готов салатик и запечена предварительно замаринованная курочка, и я, будучи очень голодным после работы, едва не лишился чувств от изысканнейшего аромата (не вру, честное слово!), такого, который был способен потрясти любое, самое искушенное воображение. В качестве гарнира были выбраны макароны, как самое быстрое и наименее трудоемкое – ждать не было никакой мочи, и данный фотоотчет… не скажу, чтобы подвиг… но что-то около того.

А еще меня потянуло на украшательство. В предполагаемой палитре не хватало зеленого цвета, он был бы очень кстати, решил я и порезал с этой целью огурцы:
[512x384]
А к макаронам я потер немного сыра, обычного, «Пошехонского»:
[512x384]
Трапеза получилась примерно такой:
[512x384]
Хреновуха, я вам скажу, – это вещь. Это надо пробовать, так фиг объяснишь. Справедливости ради, мне кажется, пропорция хрена и водки у меня была неидеальной (в сторону доминирования водки), но я понял, какой она должна быть. Если, конечно, Модест не откроет мне однажды глаза и не скажет, что я бездарность. Ему я поверю безоговорочно. Короче, надеюсь, случай расставить точки над «Ё» у нас в этом сезоне еще будет. В любом случае, Модесту за идею мой искренний мегареспект!

P.S. После того, как трапеза была закончена, Юля увидела вот что…

[512x384]

The End