• Авторизация


Ещё раз о вкусной нездоровой пище 04-08-2006 12:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


На пример, в виде чисто мужского ужина, то есть женщин под рукой не оказалось.
[480x640]

Чтобы сделать пищу вкусной, но не соответствующей критериям полезной и тем более диетичной, нужно вымочить жирные куриные окорочка в смеси из 2 частей белого полусладкого вина и одной части водки минут 20. А пока они вымачиваются можно и нужно покурить, выпить бутылочку - другу пива, порезать огурчики-помидорчики и выпить грамм по 50 водки, холодной такой, для аппетита.
[250x187]Потом посыпать окорочка специями (какие под руку подвернулись) и растопить на сковородке сливочное масло и жарить их минут 5 на сильном огне, с двух сторон, потом накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и ещё минут 10.
[505x379]
Попутно надавим пару зубчиков чеснока, польём его водкой с лимонным соком, водки можно и поменьше, чем сока, перемешаем. За пару минут до готовности каждый кусочек курятины обмажем получившейся смесью, накроем крышкой, подождём 2 минуты и к столу.
[500x375]
Очень хорошо, перед тем, как приступать к окорочкам, угоститься килькой пряного посола.
[239x179]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
esivenkova 04-08-2006-12:25 удалить
Если бы женщины оказались под рукой, тогда на ужин были бы женщины? В каом виде? Надеюсь, не жарено-печеные?
Да уж, действительно чисто мужской)))
 (124x86, 2Kb)
Исходное сообщение esivenkova
Если бы женщины оказались под рукой, тогда на ужин были бы женщины? В каом виде? Надеюсь, не жарено-печеные?


Женщин готовить хлопотно, пока разденешь, косметику смоешь, выслушаешь всё, что она по этому поводу думает, можно с голоду помереть.
NightDem0n 04-08-2006-13:02 удалить
Модест_Кукан, Можно глупый вопрос? Зачем к маринаду водку добавили? Крепости вина не хватило или какой другой эффект? А вообщем, всё предложенное, под ту самую водку очень замечательно подошло.
Исходное сообщение NightDem0n
Модест_Кукан, Можно глупый вопрос? Зачем к маринаду водку добавили? Крепости вина не хватило или какой другой эффект? А вообщем, всё предложенное, под ту самую водку очень замечательно подошло.

NightDem0n, с водкой маринуется быстрее, за счёт более высокой ею проникаемости в ткани, водка также в первый момент жарки препятствует выделению сока.
Как в настоящую уху водку добавляю - совсем другой вкус, хоть и спирта ни грамма не остаётся.
Andru_sha 04-08-2006-17:06 удалить
ага... были бы женщины - появился бы салатик, гарнирчик, выпечка какая-нить...
Айсидора 04-08-2006-20:56 удалить
Модест_Кукан, как вариант чисто женского ужина тоже очень соблазнительно. Главное, наличие водки в хозяйстве.
Объясни мне эдакую малость,
Так как непонятно ни хрена:
"женщин ПОД РУКОЙ не оказалось"
В смысле у тебя она одна?

P.S.Однорукий бандит и Кукан(Модест) - близнецы братья.
Исходное сообщение Andru_sha
ага... были бы женщины - появился бы салатик, гарнирчик, выпечка какая-нить...

А не факт. Могут быть, как говорится, варианты.
Исходное сообщение Айсидора
Модест_Кукан, как вариант чисто женского ужина тоже очень соблазнительно. Главное, наличие водки в хозяйстве.

Водочка, заметьте, не "Кристалл" какой-нибудь, а "Вереск" тверской области. Исключительно качественный продукт.
Andru_sha 07-08-2006-13:57 удалить
Модест_Кукан, согласен, не факт! еще могут быть много всяких разных проблем! мне поэтому поводу нравится один шуточный вопрос в мужской компании: как будем пить - весело или с женщинами? :)
Исходное сообщение Andru_sha
Модест_Кукан, согласен, не факт! еще могут быть много всяких разных проблем! мне поэтому поводу нравится один шуточный вопрос в мужской компании: как будем пить - весело или с женщинами? :)


Золотые слова, чувствуется, что вопрос известен не понаслышке.
Andru_sha 07-08-2006-14:36 удалить
Да, были годы золотые,
Когда мы много-много пили...
Все ночи напролет кутили,
И тем здоровье погубили...


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ещё раз о вкусной нездоровой пище | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана | Лента друзей Модест_Кукан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»