• Авторизация


Первомайские шашлыки 02-05-2006 11:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Традиция жарить на первомайские праздники шашлыки уходит своими корнями в далёкое прошлое. Когда-то, в 19 веке, в России завёлся пролетариат, а вместе с ним и техническая интеллигенция. Вслед за технической появилась интеллигенция медицинская и питьевая. Стать питьевым интеллигентом было проще, потому что для этого не нужно было заканчивать МГТУ им. Н.Э. Баумана или ММА им. И.М. Сеченова. На майские праздники эта самая интеллигенция собиралась на природе, жарила там шашлыки, пила водку и чесала языками. А чтобы какой пролетарий не заявился сдуру на маёвку, вывешивался красный флаг, который обозначал: «Товарищи гегемоны, проходите пожалуйста мимо, не портите людям настроение!»
Так и я с друзьями, проторчав с пятницу и субботу в Москве, собрались наконец на дачу. Готовить что-то особенное было всем лень, поэтому купив "Черкизовские рёбра в остром маринаде" и сопутствующие товары, подорвали мы на дачу.
[500x374]
Это вот мои первомайские шашлычки.
[500x374]
Угольки - высший класс! [500x374]
Крибля!
[500x374]
Грабля!
[500x374]
Фсёбля!





вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
Фдучун 02-05-2006-12:33 удалить
Безобразие!! Как не совестно! :-)(

Знаю как,- совсем не совестно!! (капая слюной)
Фдучун, Да я сам, пока фотки уменьшал, чуть слюной не захлебнулся. Правильно ж говорят, что впрок не наешься.
Ляхис 02-05-2006-16:56 удалить
Модест_Кукан, ничё видать на вкус были "Черкизовские рёбра остром маринаде". :) С прошедшим праздничком!
Ляхис, Они (рёбра) на самом деле были Раменские, но на ведёрке было указано "По-черкизовски", хорошие рёбра. Правда, мы обычно сами заделываем шашлык, но тут было массовое обострение лени.
Ляхис, Виринея_Аир, и конечно с прошедшими. Мы все трудимся - это наш праздник!!!
Модест_Кукан, и тебя также! И с наступающим!
Виринея_Аир, До наступающих ещё трудидзе и трудидзе. Взаимна!
Ляхис 03-05-2006-01:03 удалить
Исходное сообщение Модест_Кукан
...Правда, мы обычно сами заделываем шашлык, но тут было массовое обострение лени.

Обратила внимание, что сами делаете, а есть рецепт маринада, проверенный на себе? Что-то последний раз такой неудачный шашлык оказадся, что решила -надо самой осваивать. Может есть что посоветовать?
Ляхис, я обычно использую обычную покупную балашихинскую горчицу + сок одного-двух лимонов.
Ляхис 03-05-2006-11:38 удалить
И больше никаких специй? А лук, или это само собой разумеется? :)
Ляхис, Лук? Я обычно не кладу ни лук, ни специи, хорошее мясо само по себе ароматно, плюс дымок.
Ляхис 03-05-2006-14:21 удалить
Понял. А горчица какая и сколько?
Ляхис, Горчица покупная.
В "майонезных" баночках. Из расчёта полбаночки на килограмм.
Мне из всех горчиц более всего ндравится балашихинская.
Эрик_Хан 03-05-2006-17:18 удалить
Исходное сообщение Виринея_Аир
Иэээээхххххх!!!!.....

ага охуенна..ж)
Эрик_Хан, Фсё, ужо история, одно слюнопускание.


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Первомайские шашлыки | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана | Лента друзей Модест_Кукан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»