мандариновый салат
29-03-2005 06:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Какое прекрасное сочетание! Рядом оказались такие 2 раздела, как Фигурное и Объедятина... Ну-ну.
САЛАТ МАНДАРИНОВЫЙ.
Вот отличный салатик, который мне подарила модельер Антонова. До сих пор делаю на все праздники, сметается тут же. И он очень красиво выглядит, похож на торт. Да, к тому же совсем без соли..
2 баночки мяса криля разминаем вилочкой на дне неглубокой большой тарелки. Сок предварительно нужно слить. Это первый слой. Сверху смазываете его тонким слоем майонеза.
2 средних морковки отвариваем и нарезаем мелким кубиком. Это второй слой, который тоже смазываем небольшим количеством майонеза.
3 вареных яйца также нарежем кубиком, это третий слой, его покрываем уже нормальным слоем любимого майонеза. Конечно, лучше всего легкого, потому как каллорий в нем итак дофига.
Теперь завершение процесса. Берете несколько мандаринок, желательно сладких и крупных, очищаете и разбираете на дольки. Каждую дольку разрезаем напополам вдоль, получаются такие ушки. И их выкладываем блестящей, разрезанной стороной по кругу, ушко к ушку, словно вы украшаете торт. Короче, получаются где-то три круга. Когда перейдете к жевательной стадии, стоит постараться, чтобы на тарелочку и в ротик попали все слои салата, так как фишка здесь в сочетании криля и мандарина.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote