• Авторизация


Вопрос про тыкву 16-09-2009 17:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сначала небольшая предыстория:

Мои родители всегда выращивали тыкву. Вот только я её никогда не ела. И не потому что я не хотела - мне её просто не давали. При всем при этом я сама ни разу не видела, чтобы они её ели! Может они её ели в тайне от меня? Куда девались все эти тыквы, так и осталось для меня загадкой....

В этом году мне таки захотелось попробовать тыкву. Я позвонила родителям и спросила, есть ли у них тыква. На что мне папа сказал, что у них есть, и они мне привезут. Еще он заметил, что они её уже ели в этом году. Запекли с сахаром - получилась очень вкусно - как печеная картошка в сахаре. Я подумала, что еще за фигню они сготовили, что тыква, как картошка на вкус стала?

Привезли. Я нашла в сети простецкий рецепт и приготовила - на вкус получилось как невкусная тыква! Я её собаке отдам!

А у меня их еще две. Вот хотела у вас спросить, как тыкву приготовить вкусно и просто? Поделитесь, пожалуйста, рецептами, если не жалко! Буду очень благодарна!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (28):
Дорогая здесь я тебе помочь не могу. Кулинария не моя стихия
bjernhona 16-09-2009-18:56 удалить
я варю тыквенную кашу и ещё у меня есть рецепт индюшачьего супа на тыкве
Linnen 16-09-2009-18:58 удалить
Ratatosk, индейку мне сейчас нельзя... а вот рецепт каши с удовольствием освою!
Linnen 16-09-2009-18:59 удалить
Ratatosk, Спасибо огромное!
Zlata_Sirin 16-09-2009-19:01 удалить
Делюсь) Очистить половину тыквы, нарезать мякоть крупными кубиками. В кастрюльку налить немного растительного масла и тушить тыкву до мягкости, перемешивая. Посолить. Добавить 4-5 ложек томатной пасты. Сверху накрошить 1 вареное яйцо и 50 г. желтого сыра. Перемешать и кушать. Одно из моих любимых блюд)
Kurhann 16-09-2009-19:02 удалить
варишь тыкву в молоке до поллготовности , добавляешь пшено и доваривешь как кашу.С пропорциями и тонкостями только сложно, у бабушки уже моей склероз)А соль и сахар по вкусу
Linnen 16-09-2009-19:05 удалить
kurhann, Спасибо - я попробую!
Пробовала только тыквенные семечки... Ничего вроде так... А саму тыкву не ела.
Linnen 17-09-2009-13:29 удалить
Хильда_Айзеншильд, я вот тоже до этого не ела, да и то, что сготовила, есть не смогла))
Linnen, может, просто не пошёл продукт.
Linnen 17-09-2009-13:32 удалить
Хильда_Айзеншильд, может, но я хочу попробовать разные рецепты - может найду оптимальный для себя
Linnen, это само собой. Вдруг что-нить да найдётся этакое!
Ответ на комментарий Linnen # Linnen, а как найдёшь подходящий рецепт, поделишься, вкусно получилось или нет?
bjernhona 17-09-2009-15:42 удалить
кстати, про семечки! можно же делать из них козинааааки :)
bjernhona 17-09-2009-18:14 удалить
ну вот у меня дома делали с грецкими орехами и тыквенными семечками. В формочки махонькие клали измельчённую смесь, и заливали карамелью на меду
Linnen 17-09-2009-18:15 удалить
Ratatosk, а как делать карамель на меду? Или её покупают готовую?
bjernhona 17-09-2009-18:24 удалить
как-то делают, я не знаю :) я спрошу
bjernhona 17-09-2009-21:48 удалить
сказали, что в небольшой сковороде на маленьком огне нагревают и помешивают, пока не карамелизируется. Воду не добавляют
Linnen 17-09-2009-21:50 удалить
Ratatosk, здорово! Это же можно для кучи вкусностей использовать! Спасибо!


Комментарии (28): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вопрос про тыкву | Linnen - The reasons are with Gods | Лента друзей Linnen / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»