Это цитата сообщения Квызя Оригинальное сообщение

Испеку «Мазурку». Мне кажется, положительный эффект от этого печенья перевесит вред от сахара:) Печенье – явно для лентяев! Насыпал всё в миску, перемешал, испёк и разрезал… И всё!:D И, главное, беспроигрышный вариант, нравится всем!

«Мазурка»
1 стакан сахара взбить с двумя яйцами, добавить 1 стакан муки, чуууууть соли, ваниль.
Высыпать сюда 1 стакан рубленных грецких орехов и 1 стакан изюма. (я добавляла ещё пол-стакана апельсиновых корочек, или столько же – рубленного чернослива, или ещё чего-нибудь любимого – не испортите, гарантирую:)).
Всё перемешать, на противень – слоем в 1 см. Выпекать до золотистого цвета (минут 20-30, если не ошибаюсь). Вынуть и сразу, ещё горячим, порезать на квадратики – потом не получится!
Вот и всё:)