Это цитата сообщения
дедушка-разбойник Оригинальное сообщение30 ОВОЩНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ.
https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505657737/
Начинка из картофеля
4 клубня картофеля
по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока
50 г сливочного масла
черный молотый перец
сольОвощи очистите. Картофель отварите до готовности, лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. Лук обжарьте на сливочном масле 5–7 мин. Затем добавьте чеснок, посолите, поперчите и перемешайте. Картофель разомните в пюре, добавьте лук и перемешайте.