Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеРулетики из кабачков

Ингредиенты:
Курица (филе) 1 шт.
Кабачки молодые 2 шт.
Сыр твердый нежирный 50 г
Чеснок 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик несколько листиков
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной
бумагой и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут
лучше сворачиваться. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить
и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться. На ломтики кабачков выложить
полоски куриного мяса, присыпать тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить
кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.
Приятного аппетита!