Галета
31-05-2024 10:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Галета
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Галета
Ингредиенты:
Мука — 280 г
Масло растительное — 100 мл
Вода (кипяток) — 100 мл
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Ягоды замороженные — 160 г
Яблоки маленькие — 2 шт.
Варенье — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — для посыпки галеты
Приготовление:
Просеять муку, добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Перемешать. В растительное масло влить кипяток,
перемешать и всыпать мучную смесь. Вымесить тесто и оставить "отдыхать" минут на 30. Яблоки помыть,
снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки (чем твёрже яблоко, тем тоньше дольки).
Смешать ягоды, дольки яблок, варенье и крахмал. Начинку можно выбирать на ваш вкус. Здесь хороши и фрукты,
и что-нибудь несладкое. Тесто раскатать в большой круг (~40 см в диаметре) и выложить начинку, отступая от
края 7 см. Загнуть края на начинку, формируя круглую галету. Смазать края водой и посыпать сахаром. Выпекать
при 200°С минут 30.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Галета | Любовь_Резникова - Моя копилочка. |
Лента друзей Любовь_Резникова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»