Печенье на кефире без яиц.
06-06-2023 09:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Масло сливочное – 130 г
Кефир – 120 мл
Сода – 0.5 ч.л.
Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки
Соль – 0.5 ч.л.
Корица молотая по вкусу
Приготовление:
В миску просеять муку, добавить размягченное сливочное масло(100 г) и соль, перемешать руками до получения
однородной крошки. Отдельно смешать кефир, соду и сахар(2 ст. л.) до полного растворения сахара. Влить смесь
в сухие ингредиенты, (можно добавить натертое яблоко). Все хорошо перемешать, замесить мягкое тесто и
скатать в шар, разделить на 2 части. Подсыпая муку тонко раскатать одну часть теста, смазать растопленным
сливочным маслом, посыпать смесью сахара и корицы, свернуть тесто в рулет. Сделать то же самой со второй
частью теста. Отправить заготовки на полчаса в холодильник. Нарезать рулеты на куски толщиной 1 см.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180 С духовку на
20-25 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье на кефире без яиц. | Любовь_Резникова - Моя копилочка. |
Лента друзей Любовь_Резникова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»