Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеБомба в лаваше
Побалуйте себя сочным и сытным блюдом!
Бомба в лаваше – идеальный вариант ужина, убедитесь сами!
Ингредиенты:
Фарш — 250 г
Соль, пряности — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Зеленый лук — 2 шт.
Консервированная фасоль в томатном соусе — 100 г
Твердый сыр — 100 г
Консервированные шампиньоны — 70 г
Томаты — по вкусу
Салатная зелень — по вкусу
Чесночный соус — по вкусу
Тортильи или листовой лаваш — по вкусу
Приготовление:
Обжарьте фарш на масле. Добавьте фасоль, лук. Приправьте и перемешайте. Отдельно обжарьте грибы.
Смажьте соусом тортилью или лаваш. Выложите фарш с фасолью. Посыпьте ½ тертого сыра. Добавьте
нарезанные томаты, зелень, грибы. Уплотните слои начинки (по желанию). Полейте соусом. Распределите
сыр. Заверните края тортильи или лаваша к центру. Подрумяньте на сухой сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!