Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеБисквит «Женуаз»

Ингредиенты:
Яйца — 2шт.
Сахар — 60 г
Мука — 60 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Разрыхлитель — 2 г
Соль — 3 г
Ванильный экстракт — 3 г
Приготовление:
Кондитерское кольцо диаметром 18 см оборачиваем фольгой, загибая края верху. Ставим на противень.
Разогреваем духовку до 180ºС, режим «верх-низ». Яйца взбиваем с сахаром на высокой скорости 4–5 минут.
Просеиваем муку с крахмалом и разрыхлителем, добавляем соль. Аккуратно вымешиваем лопаткой.
Добавляем ваниль. Перекладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 18–20 минут.
Приятного аппетита!