[390x312]
Personal comments on my writings.
Personal comments on my writings.
1. В 114 День Жизни надо много употреблять супов, борщей, солянок и окрошек. Скоромных и постных, вегетарианских и бульонов с мясом.
В этом разделе Вы найдете прекрасные пошаговые рецепты первых блюд: супов, борщей, солянок и окрошек. Скоромных и постных, вегетарианских и бульонов с мясом. Здесь также собраны любимые автором сайта рецепты первых блюд национальных кухонь: восточная шурпа, белорусский холодник, украинский борщ, русская окрошка! Выбирайте и готовьте — желаем Вам приятного аппетита!
За работу .. Эд/Ханох
Грибная солянка
грибы маринованные, картофель, лук, маринованные огурцы, маслины, масло рафинированное, морковь, томатная паста
Рыбная солянка из консервы
зеленые маслины, зелень, картофель, лимон, лук, масло, морковь, рыбная консерва, сметана, специи, томатная паста
Солянка сборная мясная
лимон, лук, маслины, огурцы, сливочное масло, сметана, специи, томатная паста, три вида мясных изделий
Фасолевый суп
лук, морковь, сельдерей, сладкий перец, специи, томатная паста, фасоль, чеснок
Подготовка: 8 часов (ночь)
Приготовление: 1 час
Сложность: Легко
Грибной суп-пюре с овсянкой (постный)
вода, лук, овсянка, перец черный, петрушка, растительное масло, соль, шампиньоны
Зеленый борщ со свежим щавелем
говядина, зеленый лук, картофель, лук репчатый, морковь, рис, сметана, специи, щавель, яйцо
Красный борщ (южный)
говядина, капуста, картофель, морковь, свекла, сельдерей, сладкий перец, сметана, соль, чеснок
Куриный бульон с манными клецками
зелень петрушки, корень петрушки, корень сельдерея, курица, лук репчатый, манка, морковь, соль, специи, яйцо
Шурпа из баранины
баранина, зелень, зира, картофель, лук, морковь, перец горький, перец сладкий, помидор, чеснок
Окрошка на квасе
картофель, квас, лук зеленый, огурцы свежие, сметана, соль, укроп, яйца
Приготовление: 1 час (+ время на охлаждение овощей)
Сложность: легко
