По-моему, автор -- Норман Роквэлл.
Стиль ОЧЕНЬ похож. Да к тому же все оформлено как обложка Suturday Post, а он в этом издании лет тридцать работал. Как раз иллюстрации на всякие праздники рисовал.
Kladovka, запросто, если даже я этот пирог могу печь, то другие и подавно справятся: 2 стакана муки и пачка маргарина (250гр.) из холодильника, капелька соли (я вообще без неё делаю, но мне кажется она все же нужна), рубится до получения мелкой крошки, вливается 6 столовых ложек воды и замешивается тесто, все делается быстро, пока маргарин не растаял, режется на два куска, из одного будет дно пирога, которое расскатывается так, чтобы закрыть форму, вторым накрывается пирог, как на картинке, только я обычно края не ножом срезаю, а вилкой, сверху, получается такой ажурный край. Начинка классическая: яблоки, желательно кислые, сахар, кусочек масла, и корица. в крышке пирога делается отверстие, а из остатков теста, срезанного с края, украшение на крышке, в виде листиков и цветов. И вторая начинка, которую делаю я: капуста с мясным фаршем, тоже вкуснятина. Остальные начинки не прижились, видимо тесто не то. Главное достоинство пирога, что его невозможно испортить, в отличии от дрожевого и бисквитного. Дерзайте, может понравится! Буду рада :)