[показать]

[показать]

[показать]

ПРИМЕЧАНИЕ

Тмин я не использовала: я его не люблю.
Сахар в тесто тоже не клала - на фига он в рецепте, я не поняла.
Часть палочек посыпала жгучим красным перцем - они хорошо видны на втором снимке.
Да! Чуть не забыла! Я использовала копченый сыр в смеси с каким-то, довольно безвкусным ( я в вареных сырах не слишком разбираюсь, ибо по своей кавказской привычке больше брынзы люблю). Запах копченого сыра оказался очень уместным, так что рекомендую.

Результат превзошел всяческие ожидания.
Невероятно вкусно!
Подала их к крем-супу, вот к этому:

[показать]

Крем-суп с грибами и кукурузой:

Продукты.

Шампиньоны - 1 банка,
кукуруза - 1 банка,
лук-порей - 1 штука, только белая часть,
лук репчатый - 1 штука,
морковь - 2 небольшие,
картофель - 1 средняя,
мука - 1 чайная ложка,
сливочное масло - 1 столовая ложка,
сливки - 1 упаковка, 200 мл,
соль,
черный перец.

Процесс:

Все овощи варить вместе до готовности, затем пюрировать их с помощью блендера.
Влить в готовый суп сливки, посолить, поперчить.
Муку поджарить со сливочным маслом до легкого золотистого цвета, добавить в суп, тщательно размешать, довести до кипения, взбить блендером.

Можно в тарелки положить по ложке взбитых сливок или сметаны, а можно - тертого сыра.
Чтобы суп был не слишком жирным, можно вместо сливок использовать молоко.